Мастер- класс по приготовлению ролл в рамках проекта "Мамино время"

Для мам наших маленьких получателей услуг благотворительный мастер класс провела технолог, педагог высшей категории направления "Поварское дело" - Светлана Викторовна Наумова. Светлана Викторовна продемонстрировала процесс приготовления роллов из семги, авокадо и овощей , показала, как правильно сервировать и подавать блюдо.
Мамы учились аккуратно нарезать ингредиенты, правильно пользоваться бамбуковым ковриком, собирать роллы в листы нори. По окончанию мастер-класса устроили дегустацию приготовленных роллов.
Благодарим за помощь в организации проведения мастер-класса кандидата педагогических наук, директора "Бизнес-академии экономики и сервиса" Анну Александровну Кондратюк.