Филе индейки, запеченное с картошкой в духовке, - замечательное и очень сытное блюдо для всей семьи. Такое блюдо актуально приготовить в выходной день, когда вся семья собирается за одним столом.
Ингредиенты:
Филе индейки - 600 г.
Картофель - 800 г.
Паприка молотая - 1 ч. л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Карри - 2 щепотки
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 6 зубчиков
Приправа для птицы - 0,5 ч. л.
Приправа для картофеля - 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Лук зелёный - для подачи
Всем привет, сегодня приготовим замечательное и очень сытное блюдо для всей семьи - филе индейки, запеченное с картошкой в духовке
Итак, нарезаем ломтиками очищенный картофель, перекладываем его в миску, добавляем приправу для картофеля базилик, паприку, приправу для картофеля, соль и измельчённый чеснок. Я чеснок нарезала кубиками, можно пропустить через пресс, добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем картофель со специями. Затем филе индейки нарезаем кусочками не очень мелко. Перекладываем филе в миску, добавляем приправу для птицы и карри, солим и перчим и все тщательно перемешиваем. В миску к мясу добавляем картофель и хорошенько перемешиваем всё вместе. Добавляем лавровый лист. Выкладываем филе с картофелем в форму для запекания, разравниваем. Форму накрываем плотно фольгой. Ставим форму с филе индейки и картошкой в духовку и запекаем 1 час при температуре 180 градусов. Затем фольгу снимаем, вилкой проверяем готовность мяса с картофелем и оставляем подрумяниться ещё на 20 минут. Вкуснейшее филе индейки, запеченное с картошкой в духовке, посыпаем измельченным зелёным луком и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, смотрите мои другие видео.
Нет комментариев