☀День мельника – 23 августа☀

🌾23 августа славяне празднуют День мельника. Труд мельника в селе всегда пользовался уважением. Особенно он был востребован в августе и октябре после замолоток.
Крымские мельницы упоминаются в записках путешественников. У Эвлия Челеби в «Книге Путешествий. Крым и сопредельные области» 1666-1667 гг. описаны мельницы Феодосии и Карасубазара. Мельницы вошли и в местную топонимику известны села: Дегерменкой (от тюрк. «деревня с мельницей», ныне село Запрудное, городской округ Алушта) и Кош-Дегермен (от тюрк. «две мельницы», ныне с. Предущельное Бахчисарайского р-на).
📍Помимо мельниц в каждом сельском доме были ручные жернова или зернотерки. В доме жернова стояли у окна напротив устья печи, этот угол ещё называли «жерновым».
Устройства жерновов были двух видов:
- каменные, состоящие из двух крупных блоков одинакового размера, верхний из них вращался;
-деревянные, состоящие из крупных деревянных брусков с надетыми на них металлическими обручами.
В нашем музее экспонируются деревянные жернова из села Широкое Красногвардейского района конца XIX – начала ХХ вв., бытовавшие в украинской семье, переданные в дар Скрипной С.П. ☝