Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим отличный ужин для всей семьи. Сочные котлеты из куриной грудки с добавлением пекинской капусты, с шикарными картофельными дольками. Ингредиенты: КотлеткиКапуста пекинская 150 грФиле куриной грудки 800 грЯйца 1 штКрахмал кукурузный 2 ст. ложкиМайонез 2 ст. ложкиЧеснок сухой 1 ч. ложкаСухари панировочные 160 грСоль, перец по вкусу Картофель 800 грСыр Пармезан 80 грСухари панировочные 40 грКрахмал кукурузный 2 ст. ложкиПаприка 1 ч. ложкаОрегано 1 ч. ложкаЧеснок 5 зубчиковМасло растительное​ 3 ст. ложкиСоль, перец по вкусу Приготовление: Картофель чистим, моем, нарезаем на дольки. Потом солим, заливаем горячей водой и оставляем так на 20 минут.

Как пройдет 20 минут, сливаем воду, выкладываем картофель в пакет. Поливаем его заправкой из растительного масла, орегано, чеснок, красная паприка и соль. Все хорошо перемешиваем в мешке.

Все дольки картофеля смазались соусом, теперь добавляем натертый на мелкой терке сыр пармезан и панировочные сухари. Еще раз все это перемешиваем в пакете и выкладываем дольки картофеля на противень.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Пока картофель готовится, на крупной терке натираем замороженное филе куринной грудки.

К натертому филе добавляем нашинкованную пекинскую капусту, сырое яйцо, майонез, крахмал, сухой чеснок, соль и перец по вкусу.

Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

Обжариваем котлеты на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.

Готовые котлеты подаем с картофельными дольками, свежими овощами и соусом. Всем приятного аппетита!