Пожалуй, у каждого любителя шашлыков время от времени появляется мысль – сделать мангалы своими руками. Что ж, это и правда великолепная идея – жареное мясо любят мужчины и женщины, дети и старики. Ну а поджаривать аппетитные, брызгающие жиром и ароматные куски мяса, рыбы или курицы на качественном каменном мангале куда удобнее, чем пристраивать вертящиеся шампуры на подобранных камнях.
Кроме того, правильно собранный мангал может стать великолепным дополнением к интерьеру дачного участка – изящный, но строгий, притягательный и пропахший шашлыком, он может стать настоящим украшением. Кто-то предпочтет пригласить специалистов-каменщиков, чтобы они сделали всю работу. Но многие находят инструкции, рассказывающие как сделать мангал своими руками , закупают нужные материалы и выполняют всю работу самостоятельно.
Мы разберемся с тем, как сделать самый простой вариант мангала. Для этого вам потребуются кирпичи, бетонный раствор, решетка. Из инструментов подготовьте мастерок, емкость для замешивания цементной смеси, а также строительный миксер. Для строительства такой конструкции вам не придется тратить слишком много средств и времени. Дополнительным аксессуаром может стать вертел для жарки птицы, рыбы или овощей. Кирпичные мангалы своими руками сделать не трудно, даже если у вас нет строительных навыков.
Работа начинается с сооружения фундамента конструкции. Для этого следует выкопать яму заданного размера и определенной глубины (около 20-30 см), а также установить опалубку (если хотите сделать фундамент выше уровня земли). Основание должно быть достаточно крепким, поэтому во время заливки бетона следует использовать арматуру. Для того чтобы фундамент хорошо закрепился надо дать ему выстояться, т.е. верхнюю часть мангала необходимо строить только через несколько недель. Мангал может иметь цоколь, разделенный на несколько отделений, в которых могут храниться дрова, а также специальные принадлежности.
При сооружении стен мангала первый ряд надо положить на сухое основание (фундамент), если вы не уверены в правильности кладки. В противном случае можете его забетонировать. В качестве закрепляющего раствора нужно использовать смесь таких компонентов: 1 часть цемента, 1/4 часть извести (гашеной), 3 части песка (просеянного). Кладка ведется с обязательной перевязкой швов. Лишний раствор следует снимать, чтобы он не портил внешний вид конструкции. Угловые соединения кирпичей лучше укреплять армирующей сеткой. Во время возведения стенок не забудьте про установку решетки и уголков для шампуров. Они закрепляются в кладке. Во время строительства особое внимание обратите на очаг. Горизонтальная его основа должна быть сделана из бетона. Для того чтобы сделать каркас топки, необходимо использовать армирующую сетку. Следует отметить, что выступы и уголки для решетки можно делать на нескольких уровнях.
Кирпичный мангал, построенный своими руками, может иметь дополнительную "опцию" – разделочную поверхность, на которой вы сможете подготовить продукты для жарки. Вот и все особенности сооружения представленного строения. Удачи!
(8452) 32 - 32 - 22 www.botanikasar.ru Отдел продаж и предварительных заказов (8452) 91-12-19
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3