Предыдущая публикация
Поррон, или испанский сосуд для вина
Даже если вы убежденный трезвенник, поррон — сувенир №1, который следует привезти из Испании. Хотя бы для того, чтобы украсить посудную полку.
Если же вам удастся научиться пить вино прямо из горлышка, не касаясь носика губами, — брависсимо!
Если же вам удастся научиться пить вино прямо из горлышка, не касаясь носика губами, — брависсимо!
Для этого надо запрокинуть голову и поднять сосуд, а затем слегка наклонить его, чтобы вино потекло прямо в рот. Главное — не облиться!
Поррон — это стеклянный или глиняный сосуд для вина объемом около 0,95 л родом из Каталонии.
Историки считают, что его «дедушкой» был рог, из которого пили вино на античных вакханалиях.
А «отцом» — ритон, широкий воронкообразный сосуд в виде опущенной вниз головы животного или человека, использовавшийся преимущественно при жертвоприношениях.
Подробно родословную поррона изучил каталонский этнолог Хоан Амадес-и-Хелатс. В 1938 году он опубликовал отдельный труд, где указал, что сосуд был изобретен на рубеже XIV и XV веков и в нем слились воедино бутыль и рог.
Поррон был очень распространен в испанских домах до середины XX века и даже нашел отражение в живописи. Так, он изображен на картинах «Мужчина, держащий в руках поррон» Сальвадора Дали, «Вечеринка» Хосе Бенлиуре-и-Хиля.
А «отцом» — ритон, широкий воронкообразный сосуд в виде опущенной вниз головы животного или человека, использовавшийся преимущественно при жертвоприношениях.
Подробно родословную поррона изучил каталонский этнолог Хоан Амадес-и-Хелатс. В 1938 году он опубликовал отдельный труд, где указал, что сосуд был изобретен на рубеже XIV и XV веков и в нем слились воедино бутыль и рог.
Поррон был очень распространен в испанских домах до середины XX века и даже нашел отражение в живописи. Так, он изображен на картинах «Мужчина, держащий в руках поррон» Сальвадора Дали, «Вечеринка» Хосе Бенлиуре-и-Хиля.
За счет того, что носика не принято касаться губами, сосуд был удобен для распития вина в больших компаниях.
В наше время он по-прежнему встречается в каталонских ресторанах, но является скорее данью традиции. В Каталонии существует посвященный ему музей, в конце сентября в этом автономном сообществе Испании ежегодно проводится фестиваль порронов.
А в 2016 году появилась петиция, в которой каталонцы потребовали от WhatsApp добавить поррон к смайликам, утверждая, что тот обладает культурной ценностью и заслуживает мирового признания.
Следующая публикация
Комментарии 2