ИНГРЕДИЕНТЫ
грибы (жареные) - 150 гр.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
плавленый сырок - 160 гр.
сливки - 150 мл.
майоран - по вкусу
зелень (любая) - по вкусу
соль - по вкусу
*Влить в кастрюлю растительное масло и нагреть.
*Нарезать лук и морковь.
*Слегка обжарить их в кастрюле.
*Добавить обжаренные грибы и влить 1 л горячей воды или кипятка.
*Картофель нарезать мелкими кубиками и добавить в кастрюлю.
*Довести до кипения, посолить и варить 15 минут.
*Добавить плавленый сыр, нарезанный мелкими кусочками.
*Прокипятить до растворения сыра.
*Блендером или миксером измельчить суп до пюреобразного состояния.
*Влить сливки, добавить соль по вкусу и довести до кипения при помешивании.
*Добавить зелень и майоран, выключить огонь и закрыть кастрюлю крышкой.
*Суп подавать с сухариками.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев