Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и помидоров

1. Лаваш ................... 2 листа
2. Помидоры ............ 2 штуки
3. Сыр ........................ 200 грамм
4. Зеленый лук ......... 3-4 пера
1. Сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко нарезать, помидор нарезать на мелкие кубики. Все смешать.
2. Каждый лист лаваша разделить на 2 части. На каждую часть лаваша выложить по 1/4 части от всей начинки, свернуть, чтобы получился прямоугольник.
3. Обжарить каждый прямоугольник с двух сторон по 3-4 минуты на сухой сковороде гриль или на обычной сковороде.
4. Разрезать прямоугольник на 2 части и подавать к столу горячим.
5. Блюдо готово!
Приятного аппетита!