💜 Мороженое, щербеты, сорбеты — ни одно лето не обходится без них!

Будете пробовать что-нибудь новенькое этим летом? Подготовили для вас подборку с интересным вариантами.🍧🍨☺️
⬇️⬇️⬇️
• ЧЕРНОЕ. В большинстве случаев черное мороженое содержит семена неочищенного (черного) кунжута, благодаря которому получается красивый насыщенный цвет. Его готовят по традиционному японскому рецепту. Также мороженое может стать черным, если в него добавить активированный уголь. Такое мороженое — большая редкость. Встречается оно почти исключительно в модных вегетарианских или веганских кафе.🌚
• С РОМОМ (Málaga). Итальянское мороженое с ромом и изюмом носит гордое имя «Малага». Оно появилось в 1930-х гг. на Сицилии. Именно там изюм выдерживали в роме, а затем добавляли в ванильное мороженое.🍨
• «НОРМАНДСКАЯ ДЫРА» (le trou normand). Слово «дыра» используется в значении «перерыв между блюдами». Это традиционный французский десерт — яблочный сорбет (или мороженое) с кальвадосом (нормандским яблочным бренди). Часто подается в качестве аперитива.❤️
• С ФИАЛКАМИ. (Veilcheneis) Мороженое с добавлением цветов фиалки связано с именем австрийской императрицы Елизаветы Баварской. Так же, как и шоколад с фиалками. Императрица поддерживала форму при помощи спорта и диеты, меню которой состояло из апельсинов и фиалкового мороженого.💜
• ЖАРЕНОЕ. Если шарик холодного сливочного мороженого в панировке очень быстро обжарить во фритюре, получится то самое — жареное — мороженое. Еще один интересный азиатский рецепт, появившийся, вероятнее всего, в Таиланде.
• ИЗ ОГУРЦОВ (Cucumber Ice Cream). Отличный выбор для жаркого дня! Огуречное мороженое появилось в викторианской Англии и постепенно стало классикой меню многих европейских кафе-мороженых. Раньше в него добавляли бренди или вино, а теперь — базилик или петрушку.🥒😊
✅ Хранить мороженое невозможно без морозилки! Где взять надежный холодильник с морозилкой?
В нашем онлайн-магазине KRONAstore ЗДЕСЬ👈 Ждем!❄️
#Krona #морозилка #мороженое