Друзья!

Представляем древний рецепт вафель без вафельницы. Каждую вафельку сворачивают в трубочку, пока она еще горячая. Затем охлаждают и по желанию наполняют сладкой начинкой. В приготовлении вам поможет функция варочной поверхности Infinite Heating.
Берем:
• молоко: 200 мл
• яичный белок: 2 шт.
• масло сливочное: 25 г
• сахар: 200 г
• мука пшеничная в/с: 200 г
• ванильный сахар: 1-2 ч/л
Приготовление:
• Взбиваем яичный белок с сахаром и ванильным сахаром.
• Добавляем муку и молоко. Тщательно замешиваем тесто без комочков.
• Ставим сковородку на МИНИМАЛЬНЫЙ огонь. Аккуратно размазываем тесто по поверхности (как французские блинчики). Домашние вафли на сковороде прожарятся только при минимальном непрерывном нагреве.
• Сворачиваем в трубочку еще в теплом виде.
• Домашние вафли часто пекут сразу на 2 сковородках: пока остывает одна, другая работает. И наоборот.
✅ Большой выбор варочных поверхностей KRONA с тончайшими настройками, включая деликатную Infinite Heating ЗДЕСЬ.👈
#Krona #рецепты