Ингредиенты: Кролик - 1,5 килограмма Лук репчатый - 2 штуки Морковь - 1 штука Мука пшеничная высшего сорта - 40 граммов Маргарин молочный - 20 граммов Молоко 2.5% - 1 стакан Сметана 15% жирности - 0,5 стакана Майонез Провансаль - 3 столовые ложки Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Специи - по вкусу По желанию вместо поваренной соли можно использовать соевый соус. Букет приправ и специй тоже может быть разнообразным в зависимости от Ваших предпочтений. Приготовление: 1. Обмываем тушку кролика. 2. Разрезаем его на порционные кусочки. 3. Каждый кусочек обваливаем в пшеничной муке. 4. В форму мультиварки выкладываем маргарин и на режиме Выпечка в течение 40 минут обжариваем все порции одновременно, время от времени перемешивая мясо. 5. Тем временем колечками нарезаем репчатый лук и морковь. 6. В молоко добавляем сметану и майонез. Тщательно перемешиваем полученную массу. 7. В мультиварку к обжаренному кролику засыпаем лук, солим, перчим, добавляем необходимые приправы и специи. 8. Заливаем все приготовленной смесью из молока, сметаны и майонеза. 9. Доводим кролика в сметано–молочном соусе в мультиварке до готовности на режиме Тушение в течение 40 минут. Приятно полакомиться!!! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ!!!

НАШ КАНАЛ НА YouTube

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ ЭТА СТАТЬЯ СТАВЬТЕ КЛАСС !!! С Уважением © "Всероссийское Общество Кролиководов"