ПЕРВЫЙ СПОСОБ Для этого метода вам понадобится противень. Разогрейте духовку до 200 градусов, разложите орехи, а после отправляйте их "погреться" на 7-10 минут. За это время скорлупа успеет стать мягче, а сам орех при этом сохранит и вкус, и пользу. Осталось просто поддеть скорлупу ножом, освобождая ядро. ВТОРОЙ СПОСОБ Сложите грецкие орехи в мешочек. Желательно брать полиэтиленовый. Затем уберите их в морозильную камеру примерно на один-два часа. После нужно постучать по скорлупе чем-нибудь твердым. Из-за холода она станет более хрупкой, поэтому без проблем расколется. Благодаря этим способам можно забыть о сложных махинациях и осколках скорлупы по всей квартире.