Тибетская малина – это что-то среднее между малиной и ежевикой. Кусты считаются декоративными, цветут, и ягоды можно есть где-то в конце июля-августе, они к тому же и полезны. Тибетскую малину вырастить не сложно. Гораздо труднее ограничить её рост, потому что кусты разрастаются очень активно, и сажать нужно там, где есть какие-то ограждения в виде каменных дорожек или приподнятых грядок.

Польза и применение ягод Ягоды очень легко собирать, они крупные и плотные, не мнутся и не портятся, как малина или клубника. У спелых плодов тибетской малины кисло-сладкий приятный вкус, поэтому из неё можно делать компоты и морсы, варить джемы и варенье, использовать как начинку для пирогов, добавлять в смузи и домашние йогурты, делать молочные коктейли и т.д. Кстати: свежие ягоды тибетской малины улучшают пищеварение благодаря содержащимся в них пектинам.