Каждый год 9 февраля любители пиццы по всему миру отмечают Международный день пиццы — праздник, посвящённый одному из самых популярных блюд в мире. Пицца давно перестала быть просто едой: это символ объединения культур, вкусов и традиций. Давайте узнаем больше об этом празднике, истории пиццы и том, как её отмечают.

История пиццы: от древности до наших дней
Пицца, какой мы её знаем сегодня, имеет богатую историю, уходящую корнями в глубокую древность.

Античные истоки: Ещё в Древнем Египте, Греции и Риме люди готовили лепёшки с добавлением оливкового масла, трав и сыра. Эти блюда можно считать прообразом современной пиццы.

Рождение пиццы в Италии: В XVI веке в Неаполе появились первые пиццерии, где готовили лепёшки с томатами, сыром и базиликом. Именно в Италии пицца приобрела свой классический вид.

Королевское признание: В 1889 году неаполитанский пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил для королевы Маргариты Савойской пиццу с томатами, моцареллой и базиликом, которая символизировала цвета итальянского флага. Так появилась знаменитая «Маргарита».

Мировое признание: В XX веке пицца покорила весь мир, став одним из самых любимых блюд. Сегодня её готовят с самыми разными начинками, адаптируя под вкусы разных стран.

Как отмечают Международный день пиццы?
Международный день пиццы — это не только повод насладиться любимым блюдом, но и возможность узнать больше о его истории и разнообразии. Вот как отмечают этот праздник:

Дегустация пиццы: В этот день пиццерии по всему миру предлагают специальные акции, скидки и новые рецепты. Многие устраивают дегустации, чтобы попробовать разные виды пиццы.

Мастер-классы: Некоторые рестораны проводят мастер-классы по приготовлению пиццы, где каждый может научиться тонкостям работы с тестом и начинкой.

Домашняя пицца: Многие предпочитают отмечать праздник дома, готовя пиццу своими руками. Это отличный повод собраться с семьёй или друзьями.

Флешмобы и челленджи: В социальных сетях пользователи делятся фотографиями своих любимых пицц, участвуют в челленджах и обсуждают, какая начинка лучше.

Интересные факты о пицце
Самая большая пицца в мире была приготовлена в Риме в 2012 году. Её диаметр составил 40 метров!

Самая дорогая пицца стоит $12 000. Её готовят с трюфелями, лобстером и золотой пылью.

В Японии популярна пицца с морепродуктами и майонезом, а в Бразилии — с зелёным горошком.

В США существует Национальный день пиццы, который отмечают 9 октября.

Как отметить праздник?
Если вы хотите присоединиться к празднованию Международного дня пиццы, вот несколько идей:

Закажите свою любимую пиццу или попробуйте новый вкус.

Устройте вечер итальянской кухни дома.

Поэкспериментируйте с начинками и создайте свою уникальную пиццу.

Поделитесь фотографией своей пиццы в соцсетях с хэштегом #ДеньПиццы.

Пицца — это больше, чем просто еда. Это символ радости, общения и кулинарного творчества. Так что 9 февраля соберитесь с близкими, закажите или приготовьте пиццу и наслаждайтесь этим вкусным праздником!