Рекомендуем ТОФУ – знаменитый соевый сыр.

ТОФУ – это растительный творог или сыр (соевый сыр). Тофу – очень популярен в Японии и в Китае, там его называют "мясом без костей". В нем низкое содержание углеводов и высокое содержание белка, он легко усваивается организмом, что делает его ценным продуктом питания и для детей, и для взрослых. Получают тофу из соевых бобов.
В нашей стране почти нет культуры употребления тофу. Многие знают, что этот продукт полезен, но не в курсе, в чем именно заключаются его достоинства и как его едят. А ведь соя – единственное растение в мире, которое является источником полноценного белка, идентичного белкам животного происхождения. Она содержит все девять аминокислот, необходимых для поддержания хорошего здоровья.
По количеству белка соя превосходит рыбу, яйца, говядину. Именно поэтому тофу, своего рода «белковый концентрат», – идеальный продукт для вегетарианцев, постящихся и вообще приверженцев здорового питания. Кстати, если животный белок при расщеплении повышает общий уровень холестерина в крови, то растительный его регулирует, помогая снизить на 30%. Так что тофу – это еще и профилактика многих болезней сосудов и сердца. К тому же соевый белок на 90% растворим в воде, а значит, очень легко усваивается организмом. Блюда из него – настоящее спасение для людей со слабым пищеварением и подспорье для спортсменов, наращивающих мышечную массу.
Тофу – превосходный элемент меню и для «белковых» аллергиков. Кроме того, оно способствует растворению желчных камней, улучшает работу почек, является неплохим источником железа, кальция и пищевой диетической клетчатки, которой обеднен рацион россиян. Тофу известен и тем, что выводит из организма опасный яд диоксин, провоцирующий раковые заболевания. В Японии это почти обязательный продукт в детсадовском меню.
В нашем магазине можно купить тофу с различными растительными добавками, которые придают ему определенный вкус: тофу с морской капустой, с паприкой, с грибами и др. Этот соевый сыр можно добавлять как в салаты, так и в горячие блюда и супы, нарезав ломтиками или кубиками. Даже в греческом салате можно использовать тофу. Его можно предварительно пожарить, замочить со специями или запечь в тесте. Существуют тысячи интересных рецептов.
Мы предоставляем широкий выбор и других соевых продуктов, которые не только незаменимы для вегетарианцев и веганов, но и обладают отличными вкусовыми качествами.
У нас всегда в наличии широкий ассортимент продуктов для долгой и здоровой жизни.
Ждем всех, кто ценит свое здоровье.
ТЦ "Карнавал", Краснодар, ул.Буденного, 2 http://karnaval-krd.ru/shops/59/