Літо - не привід відмовлятися від солодких десертів!

Підказуємо вам рецепт смачного желе зі смачним вином;)
Інгредієнти на 4 порції:
Червоне сухе вино 1 стакан
Желатин 25 г
Вода 2 склянки
Цукор ¾ склянки
Інструкція:
1. У каструлю всипати цукор, влити 2 склянки гарячої води, покласти желатин; весь час помішуючи, довести сироп до кипіння, влити вино, додати трохи ваніліну і за смаком - розведену лимонну кислоту.
2. Гарячий сироп процідити, злегка остудити і розлити у формочки.
При подачі на стіл желе можна прикрасити свіжими ягодами полуниці, черешні, вишні, скибочками апельсина.