Девочки посоветуйте,какой суп можно сварить на говяжьем бульоне?
Кроме: гречневого,горохового,борща, эти супы недавно все были. Какие ещё есть? И что можно приготовить из мясного фарша? Кроме тефтель,котлет-надоели уже.
Незнаю как называется на лепешку большую ложишь фарш со специями и в рулетик закатать,потом порезать и поджарить в конце в подливе сметанном немного потушить
Любой суп можно сварить на говяжьем бульоне. Если мясо на косточке, сварите шурпу. Из фарша: начинку для блинчиков( +рис+лук), манты, ханум, пироги и пирожки, самса, макароны по флотски. Перловую кашу с обжаренным фаршем с луком и специями, мои на ура едят.
Харчо сварите,рассольник, из фарша сделайте суфле. Штука обалденная. 2раза фарш промалываете,на 400г фарша 3желтка и 200г молока прям в мясо,лук-морковка пережареные 1луковица с яйцо р-ром и морковки столько же,прермешиваете. Белки солим и взбиваем в хорошую такую пену. Посуду в чем будем запекать смазываем маслом.я застилаю бумагой.и смешивае мясо и белки и на 40мин в духовку на 200°. Дальше ешьте с чем хотите. Лучше всего майонез с зеленухой.
Голубцы еще ленивые тож вкуснятина. Капусту шинкуем присаливаем чуть,мнем и отставляем. Рис отвариваем до полуготовности,смешиваем с фаршем,лук,морковку добавляем и капусту прям с соком. Лепим корбаски с сам голубец размером.обжариваем,складываем в посудину для тушения. Лук морковку обжариваем,доб шт 5грибов(вешенка лучше)ароматнее.1ч.л муки,сметаны гр 100-150,и воды ок0,5л,дать кипнуть мин 10 и заливаем наши голубцы,мин 20тушим,посмотрите мож воды больше надо добавте. Соль перец по вкусу добавляете.
Рассольник,харче,полевой.))))Мясорисовую запеканку либо вермешеливую с фаршем запеканку,голубцы.В конце концов беляши можно с фаршем по стряпать.Все сыты и довольны
мясо сварила спускаете картофель ,чуть чуть пшена и немного капусты.Зажарка :лук ,морковь и том.паста.В конце варки обязательно довавить чесночка.Это супчик нужно есть со сметаной.(((((Все добавлять по консистенции что небыл сильно густым.Да подумаете вы хрень какая ((((я тоже сначала так думала а оказалось очень вкусно.Удачи....
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 21