ТОРТ БЛИННЫЙ "ШАПКА ГУГУЦЭ".

Близкие оценят точно!
Блинный торт с вишней. На вид и вкус - высший уровень. Делать, одно удовольствие, при готовых блинах торт делается 10 минут. Я вспоминаю о нём всегда в Масленичную неделю. И обязательно готовлю на Масленицу для своей семьи.
Рецепт:
Блины на молоке:
Молоко - 750 мл.
Яйца - 3 шт.
Мука - 300 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ванилин – по вкусу.
Для вишневой начинки:
Вишня - 700 гр.
Сахар - 200 гр.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л. (с горкой)
Для крема:
Сметана - 400 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванилин - по вкусу. https://www.youtube.com/watch?v=W_Oydng4AlA #СладкаяВыпечка #БлиныНаМасленицу