Ингредиенты: -500 гр. фарша -1 кг сырых картофелин -2-3 шт сырой моркови -3 яйца -1-2 луковицы -250 г тёртого сыра -2 ст.л кукурузного крахмала, (можно и картофельный крахмал или просто мука) -соль, перец по вкусу Приготовление: Картофель и морковь натереть на тёрке , добавить фарш, яйцо, соль, крахмал, перец и лук, сделать тефтели. Уложить в форму для запекания, залить подливкой (кто которую любит). По желанию можно тефтели предварительно пожарить. Рецепт подливы: Сливки 100 мл (у меня не жирные 4%) + томатный сок 100 мл + чеснок + соль. Запекать при 180-200 градусов примерно 40-50 минут. Приятного аппетита ! #РецептыБлюд