Запечённый хек в панировке — это: минимум масла максимум вкуса нежное филе внутри и аппетитная корочка снаружи Ингредиенты: филе хека — 500 г яйцо — 1 шт панировочные сухари — 5–6 ст. л. соль, перец — по вкусу немного лимонного сока любимые специи (паприка, чеснок, травы) Приготовление: Разморозьте филе, обсушите бумажным полотенцем. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Обмакните каждое филе в яйцо, потом — в сухари со специями. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой духовке при 200°C около 20–25 минут — до золотистой корочки Подавайте с салатом или картофелем Свежемороженый хек — в магазинах «Красная Икра»! Заходите за вдохновением и качественными продуктами