Ингредиенты: Ломтики нерки холодного копчения – 150 г - Цельнозерновая мука – 1 стакан - Молоко – 1,5 стакана - Яйца – 2 шт. - Растительное масло – 2 ст. л. - Соль – ½ ч. л. - Сода – ¼ ч. л. (погасить лимонным соком) - Сливочный сыр – 100 г - Зелень (укроп, зеленый лук) – по вкусу Приготовление: 1. Взбейте яйца с солью, добавьте молоко и погашенную соду. 2. Постепенно всыпайте муку, перемешивая до однородности. 3. Влейте масло, оставьте тесто на 15 минут. 4. Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде. 5. Намажьте блинчики сливочным сыром, выложите ломтики нерки и присыпьте зеленью. 6. Сверните рулетом или сложите конвертиком. Готово! Полезные, ароматные и невероятно вкусные блинчики ждут вас. Пробуйте и делитесь впечатлениями!