Если вы еще не пробовали молоки лососевых рыб, самое время это исправить! Этот необычный продукт отличается нежной текстурой и мягким, кремовым вкусом. Кроме того, молоки богаты белком, Омега-3, витаминами D и B12, а еще в них мало жира, что делает их отличным выбором для сбалансированного питания. Что приготовить из молок? Жареные молоки в кляре Обмакните молоки в кляр (яйцо, мука или панировка) и обжарьте до золотистой корочки. С лимонным соком и зеленью – просто великолепно! Молоки в сливочном соусе Обжарьте на сливочном масле, добавьте чеснок, немного белого вина и сливки. Подавайте с пастой или овощами. Молоки в супе Добавьте их в уху или рыбный суп – они придадут блюду мягкость и насыщенность. Теплый салат с молоками Обжарьте молоки и добавьте их к миксу салатных листьев, авокадо и помидорам. Заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Молоки – это не просто продукт, а настоящий гастрономический сюрприз. Попробуйте их в разных вариациях и откройте для себя новые вкусы!