В сети магазинов «Красная икра» можно купить суповой набор из рыбы с Дальнего Востока – идеальную основу для ароматного и наваристого рыбного супа. Такой набор включает в себя головы, хвосты и кусочки благородной рыбы, которые придают бульону насыщенный вкус. Если хотите попробовать что-то особенное, приготовьте уху по-сахалински – с ярким вкусом моря, сливочным оттенком и нежным ароматом специй. Уха по-сахалински: В кастрюле варим суповой набор 30-40 минут, снимая пену. Процеживаем бульон, отделяем мясо от костей. Добавляем картофель, морковь, лук и варим до мягкости. Кладем кусочки рыбного филе и немного красной икры (по желанию). За 5 минут до готовности вливаем 100 мл сливок, добавляем лавровый лист, соль и перец. Снимаем с огня, даем настояться 10 минут. Уха получается нежной, ароматной, с легкой сливочной текстурой. Попробуйте – это новый уровень вкуса! Заглядывайте в сеть магазинов «Красная икра» за свежей рыбой для идеального рыбного супа!