Жареная камбала — низкоуглеводное блюдо с высоким содержанием белка.

Легкая и сытная, она идеально подходит для ужина.🥰
📌В сети магазинов «Красная Икра» вы всегда сможете найти камбалу, выловленную на Дальнем Востоке. Такая рыба будет содержать в себе максимальное количество полезных веществ🔥
Жареная камбала
Ингредиенты:
Камбала 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Сливочное масло 2 ст. ложки
Лимон ½ штуки
Каперсы по вкусу
Приготовление:
Рыбу очистите, выпотрошите и вымойте. Удалите плавники и голову, если она есть.
Натрите камбалу солью и перцем. По желанию обваляйте в муке, чтобы она больше подрумянилась.
В сковороде разогрейте по ложке растительного и сливочного масла. Обжаривайте рыбу по 5–7 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку.
Растопите в сковороде оставшееся масло. Добавьте сок лимона и каперсы. Перемешайте и полейте соусом жареную камбалу.
Приятного аппетита🤩