1. Экономьте время! Готовьте картошку в микроволновке Помойте овощи и проткните каждый 5–6 раз вилкой. Затем отправьте в микроволновку. Одна картошка среднего размера готовится 5 минут, две — 10 минут, четыре — 15 минут. «Делов-то»

2. Чистим картошку быстро Первый способ – вымыть картошку и перед варкой провести по ней ножом по кругу. А уже с вареной просто снимите кожуру, это выйдет гораздо легче и быстрее, нежели чистить ножом или овощечисткой до варки.

Второй способ – насыпьте в полиэтиленовый пакет крупную соль, положите в него чистый картофель и хорошо потрите. Теперь просто промойте очищенные овощи холодной водой. Но есть еще вариант: отваренный картофель в мундире можно легко очистить после того, как опустить его в холодную воду на несколько секунд. 3. Спасение пересоленного супа Положите нарезанную картофелину в пересоленный суп и потомите на медленном огне 10 минут. Картошка впитает лишнюю соль и суп спасён!

4. Вы выливаете воду, оставшуюся после варки картофеля? А ведь из нее можно сделать подливку. Бульон + немного воды, оставшейся после варки картофеля + соль и перец. Чтобы сделать подливку гуще, можно добавить половину ложки кукурузного крахмала.

6. Есть один хитрый способ сварить быстрее картофель – после закипания воды с картошкой, просто добавьте ложку сливочного масла, оно образует на поверхности воды пленку, которая поможет свариться картошке намного быстрее.

7. Чтобы клубни не прорастали, положите в мешок с картошкой яблоко. Удивительно, но это работает!

8. Кроме вкусных блюд и утоления голода, картошка умеет еще полировать обувь. Разрежьте картошку пополам и натрите половинкой обувь. Спустя несколько минут протрите обувь мягкой тряпкой или щеткой – вуаля, и ботинки как новые!

9. А еще ничто не поможет так снять отеки с лица, как картофельная маска. Попробуйте: положите ломтики картофеля на лицо, подержите 20 минут – оцените результат.

Ну и «на закуску» простой рецепт необычного и вкусного блюда из этого вроде бы обычного овоща:

А какие секреты и лайфхаки знаете вы? Делитесь ими в нашей группе Комсомольской правды в ОК, и подписывайтесь, у нас много интересных идей и советов!