В новом томе Кулинарной энциклопедии томе:

🔹 всё о супах, суши и сыре
🔹 секреты идеального суфле
🔹 как сделать домашний чернослив
🔹 рецепт французского десерта тарт татен
🔹 чем интересны татарская и тайская кухни
🔹 что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг
🔹 в чём особенность готовки в тажине и тандыре
и многое другое: http://shop.kp.ru/catalog/katalog/uvlechenija_i_xobbi/kulinarnaja_entsiklopedija__item_2242.html Несколько рецептов в подарок!