Оригинальное инженерное решение, позволяющее охлаждать продукты в самую сильную жару, обнаружили археологи во время раскопок крепости Пусосансон, которая в свое время служила оборонным оплотом и королевской резиденцией правителей Пэкче примерно с середины 550-х годов нашей эры.
В те времена умение охлаждать напитки и продукты являлось признаком высокого статуса. 1400-летний холодильник представляет собой хранилище размером 6×7 метров, высеченное в скале, с круглой ямой посередине, которая работала в качестве дренажа.
Поддержание околонулевой температуры обеспечивалось за счет льда, низкой теплопроводности камня и естественной циркуляции воздуха.
Источник: тг-канал kpnauka // Фото: соцсети


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2