То густо, то пусто: Псковичи делятся результатами тихой охоты на сморчки

Пскович Максим Куцан поделился в группе «Рыбалка на Чудском/Грибы Псковской» в соцсети «ВКонтакте» внушительными результатами своего похода в весенний лес за грибами – мужчине удалось насобирать порядка 16 кг сморчков «на жаренку». «Грибов хоть косой коси», — подытожил Максим.
Однако такая удача улыбнулась далеко не всем грибникам. Многие из любителей тихой охоты наоборот жалуются на то, что даже в самых «грибных местах» улов кране скудный, либо его нет вовсе.
Также псковичи обмениваются друг с другом способами заготовки сморчков и сморчковых шапочек. «Я мариную – очень вкусно», — отметила псковичка Марина Сергеева. «Их заготавливают впрок. Отварить, обжарить, залить растопленным салом или сливочным маслом. Хранить в холодильнике», — в свою очередь, рассказала еще одна подписчица группы Надежда.
Кроме того, в псковских лесах уже начали появляться другие весенние грибы – строчки.
📸 Фото: Максим Куцан.