нет не кормлю мои козы на чистом выпасе и обидеть вас у меня желания нет а теперь про гигиену помыть козу перед дойкой это ещё не всё если коза спала на мокрой подстилке то вымя может впитать запах но не факт мои козы если дорвутся до полыни то у молока появляется привкус не очень приятный не даром в народе говорят что у козы на языке то и в молоке.
У меня тоже на свободном выпасе, и окурками я её не кормлю,и какая мокрая подстилка? На дворе лето,и коза никогда не ляжет на мокрое, и гигиена отличная,а про язык,так это поговорка про корову!
У одной моей козы при варке сыра проявляется легкий привкус. Из ее молока делаю сыр с розмарином и привкус исчезает. В молоко кладем веточки розмарина, слегка протертые между лодошками, доводим молоко до нужной для сыра температуры, добавляем закваски, после охлаждения веточки вытаскиваем. Как-то так...
Мне кажется,что если у молока козлиный запах,то его уже ничем не уберешь. У меня две козочки. У одной молочко вкусное,сладкое,а у другой с запахом,но на второй день,хотя уход за обеими одинаковый.Так,что три между рожками или не три,сразу не определишь .
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 19