Кроттен (Crottin) Сыр Кроттен (Crottin) Самый маленький французский сыр из козьего молока.

Головка сыра покрыта нежной корочкой с белой или голубоватой плесенью. Сыр из молока нубийских коз. Ручной выделки, домашнего приготовления. Приготовлен по оригинальному рецепту, предоставленному одной из частных сыроделен Франции.
И другие деликатесные сыры с белой плесенью. Все сыры домашние, ручной выделки, из молока англо-нубийских коз. Камамбер, Рокфор, Риккотта. Очень вкусно. Просто сообщите о желании купить.
Сыры мы готовим из цельного «живого» молока. Молоко регулярно проходит все необходимые проверки. При доении коз соблюдаются строжайшие нормы гигиены.
Козы живут в просторном, отапливаемом козодомике. В рационе наших коз только натуральные, экологически чистые корма.
Хозяйство находится на Рублево Успенском шоссе. www.nubikoza.ru алкиноПодворье# www.nubikoza.ru