★ Десерты с желатином: "Очень ягодное желе" ★

#ягоды #клубника #черника #ежевика #малина #сок #желатин
"Очень ягодное желе" в последнее время часто мелькает на моем столе. Почему? Здесь есть несколько причин: во-первых, мое пристрастие к десертам с желатином связано с благотворным влиянием желатина на суставы (в последнее время, из-за занятий спортом, они стали меня беспокоить). Во-вторых, как правило, такие десерты - просто эталон диетических десертов, ведь в их составе только ягоды или фрукты, фруктовый сок и сам желатин. В-третьих, это невероятно простой и легкий рецепт приготовления желе - справится даже ребенок. В-червертых, этот летний десерт потрясающе красив, он удивляет гостей и настоящий магнит для детей. В-пятых, насыщенный ягодно-фруктовый вкус не оставит равнодушным. Единственное, чтолично мне не нравится в желе - это желе :) Поэтому мое спасение - это очень много ягод, очень много фруктов, очень много прочих наполнителей, сочетание с песочной основой печенья или украшение бисквитного торта - все, чтобы избежать этой, пугающей меня, однородной консистенции! Итак, рецепт диетического десерта с желатином и ягодами "Очень ягодное желе".
- клубника - 120 гр. (замороженную - разморозить)
- черника - 120 гр.
- ежевика - 120 гр.
- ягоды малины - 120 гр.
- светлый виноградный сок (желательно без сахара) - 1 л. (комнатной температуры)
- желатин - 30 гр.
Смотрим как приготовить http://kotnakuhne.ru/categories/dessert/bez-vypechki/deserty-s-zhelatinom-ochen-yagodnoe-zhele.html и кушаем с удовольствием!