Чаепитие в Англии связано с разными традициями, отдельной темой являются сладости, которые подаются к чаю.

Многие предпочитают сконы.
Это небольшие булочки, или британский хлеб быстрого приготовления, рецепт которого зародился в Шотландии. Интересной особенностью употребления сконов является привычка первым намазывать клубничный (и только клубничный) джем, а уж потом густые сливки. Многим из нас это покажется странным, ведь мы сперва булочку мажем маслом, а уж потом вареньем. Считается, что самые качественные и вкусные сливки производятся в южно-западном районе Англии Cornwall, известном свежим воздухом и зелеными пастбищами.