Печеный картофель с греческим салатом

Рецепт дня 👉 https://ok.me/1AyM1 👈Каждый день новые рецепты Поделись рецептом! 👆👌
Ингредиенты:
картофель (среднего размера), огурец, болгарский перец, помидоры, маслины, лук, свежая зелень, брынза в масле, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Картофель тщательно вымойте, обсушите и запекайте в разогретой до 200°C духовке 1 час. Готовность проверьте ножом.
Для салата нарежьте огурец, перец и помидоры кубиками, маслины — пополам, лук — кольцами, зелень измельчите.
Заправьте салат солью, перцем и маслом из баночки с брынзой. Аккуратно перемешайте.
Выложите кусочки брынзы поверх салата.
Готовый картофель разрежьте пополам, добавьте кусочек сливочного масла и фаршируйте греческим салатом.
Поделись рецептом! 👆👌
#ВкусныйОбед #ПостныеРецепты #ЗапеченныйКартофель #ГреческийСалат #ДомашняяКухня