Надо взять: Вода - 3л Картофелины - 6шт Морковка - 2шт Луковицы - 1-2шт Замороженная или свежая спаржевая фасоль - 250гр Раст. масло Зелень петрушки, перец и соль Для фрикаделек: Свиной фарш - 400гр Лук - 1шт Петрушка Соль, перец Приготовление: Для фрикаделек лук и зелень измельчить, соединить с фаршем, посолив и поперчив по вкусу. Картофель нарезать мелкими кубиками, 1 морковь - колечками, выложить в кипящую воду и варить до готовности. Для зажарки лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, пассеровать на растительном масле до румяности. При использовании свежей фасоли, обрежьте кончики, а затем каждый стручок нарежьте кусочками 2-3см. За 7 минут до готовности отправить фасоль в суп вместе с фрикадельками. Готовый сып довести до вкуса, посолив и поперчив. Подавать со свежей зелень. Совет: Так как замороженная фасоль подверглась термической обработке, ее следует добавлять в суп за 2-3 минуты до готовности вместе с зажаркой. Приятного аппетита!#рецепт