Почему женщины и дети чаще сталкиваются с дефицитом железа — и как помочь себе

Когда в семье появляется малыш или кто-то ждёт ребёнка, особенно хочется заботиться о каждом. Оказывается, беременные женщины и малыши до двух лет сильнее других подвержены недостатку железа. Среди беременных железодефицитом страдают до 40 %, у женщин детородного возраста и девушек-подростков — до 20–25 %, у детей раннего возраста — примерно столько же.
Почему так? Дело не только в питании, но и в особенностях организма в периоды роста и больших нагрузок. Признаки нехватки железа — быстрая усталость, бледность, ломкие ногти, плохой аппетит — часты, но часто остаются незамеченными.
Только 1–1,2 мг железа из 10–12 мг получаемых с едой реально усваиваются, особенно если рацион скуден на мясо и субпродукты. Гемовое железо из этих продуктов усваивается лучше всего — до 25–30 %.
Если сбалансировать питание — добавить больше говядины, баранины, курицы, хлеба, злаков — и обсудить с врачом витаминно-минеральные комплексы (особенно для детей), можно избежать анемии и сохранить здоровье семьи.
Так ведь приятно знать: забота о ближних делает нас сильнее не только дома, но и по всей стране. Поддержим друг друга!
Ваша маленькая традиция поддержки здоровья в семье — какая она? Поделитесь в комментариях!