Как составить список полезных продуктов питания

Вопрос о том, какие продукты полезны, а какие вредны, интересует не только покупателей, но и занимает умы многих ученых. Уже более 70 лет специалисты составляют список «правильных продуктов», которые нужно есть, чтобы жить дольше. Этот список меняется довольно часто.
В середине прошлого века, к примеру, диетологи и врачи рекомендовали снизить потребление масла, яиц и жирного молока и перейти на маргарины. В последних не было холестерина и они содержали больше полезных насыщенных жиров, чем масло. Появилось много продуктов с низким содержанием жиров, но значительно увеличилось количество добавленного сахара и соли.
Однако сегодня, опираясь на исследования, ученые пересмотрели свои рекомендации и в них, например, сливочное масло и яйца уже не значатся в списке продуктов, употребление которых способствует возникновению «плохого» холестерина. Зато в списке вредных находятся продукты, в которых содержится много соли и сахара.
В итоге все новых и новых исследований, ученые все больше сходятся во мнении, что важным для здоровья человека является полноценное питание. В нем должно присутствовать достаточное количество клетчатки, сложных углеводов, жиров, продуктов с минимальной обработкой и молочных продуктов с низкой жирностью.
#корпорация_союз, #союз_корпорация_сайт, #союз_калининград, #корпорация_союз_отзывы, #корпорация_союз_отзывы_сотрудников, #союз_васильев, #васильев_сергей_иванович, #сергей_васильев_союз, #корпорация_союз_васильев, #союз_жир, #директор_корпорации_союз, #корпорация_союз_калининград, #ооо_корпорация_союз, #корпорация_союз_москва, #корпорация_союз_жиры, #ооо_корпорация_союз_рф, #корпорация_союз_официальный_сайт, #корпорация_союз_калининград_официальный_сайт, #корпорация_союз_г_москва, #ассортимент_жиров_союз, #корпорация_союз_производство_пищевых_жиров, #корпорация_союз_вакансии, #президент_корпорации_союз