Молочный суп с вермишелью и яйцом

Вермишель отваривают в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Лук очищают, нарезают кольцами, пассеруют в сливочном масле, смешивают с вермишелью и сырыми яйцами и жарят, постоянно помешивая, 3 минуты. Перекладывают в кастрюлю, солят и заливают молоком. Все тщательно перемешивают и варят 5 минут. Готовый суп разливают по тарелкам, украшают рубленой зеленью и подают к столу.
Продукты
молоко 1 л
вода 1 л
вермишель 100 г
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
зелень петрушки 0.5 пучка
соль по вкус, сахар по вкусу