Как отличить съедобных сморчков от ядовитых строчков, рассказали в Минэкологии региона.

Строчки считаются условно ядовитыми. То есть, для употребления в пищу их нужно заранее обработать.
Чтобы точно не отравиться, то присмотритесь к грибу. Если он приземистый и коренастый, у него большая раскидистая шляпка, лежащая на почве, а ножку почти не видно, то это строчок. Сморчок же имеет маленькую шляпку, а ножка прямая и заметная.
#М02023+