Ингредиенты: 1. удон (90 г) 2. растительное масло 3. зеленый лук 4. имбирь (1 чайная ложка или больше) 5. грибы – по желанию 6. кочудян (1 чайная ложка)(соевая паста с большим кол-вом красного острого перца) 7. вода (750 мл) 8. кукуруза для украшения – по желанию Приготовление: Разогрейте масло и поджарьте зеленый лук с имбирем 40 с. Добавьте кочудян и всю воду. Доведите до кипения и убавьте огонь до маленького; через 2 мин добавьте сломанный по желанию удон и сварите его в соответствии с инструкциями. По желанию добавьте соевый соус и специи и подавайте на стол горячим. #еда