Хаш — жидкое горячее блюдо, суп, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью. Ингредиенты: • Баранина на кости - 400 гр • Бараньи или говяжьи ноги - 400 гр • Лук - 500 гр • Морковь - 100 гр • Болгарский перец - 300 гр • Помидоры - 200 гр • Чеснок - 60 гр • Свежая зелень: укроп, петрушка, базилик, кинза

Приготовление: 1. Баранина для тех кто любит пожирнее), говядину используйте если любите поменьше жира. 2. Мясо и овощи режем кубиками (средними и большими - кому как нравится, я люблю крупную нарезку). 3. Зелень и чеснок тоже режем кто как любит, но не мельчим. 4. Овощи и мясо кладем в чашу мультиварки, заливаем водой на 1 см выше уровня продуктов, добавляем соль и специи. 5. Ставим режим "Тушение" на 4 часа. Приятного аппетита! #►супы #►блюданациональнойкухни #►блюдавмультиварке