Ингредиенты: 1. Куриные желудки тщательно промойте под холодной проточной водой. Затем пропустите их через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте яйцо, немного соли, муку и тщательно перемешайте. 2. Сформируйте из фарша небольшие котлеты, обваляйте в муке или панировочных сухарях и обжарьте на подсолнечном масле до появления приятной золотистой корочки. 3. Котлеты переложите в небольшую кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне около часа. #Вкусное_Меню #рецепты