Копаем, сажаем!

Получение пышного и сочного урожая петрушки на протяжении всего лета – мечта сотен дачников. Конечно, можно сделать заготовки, мелко порубить зелень, пересыпать ее солью и оставить в банках, в прохладном месте. Или можно вовсе не солить, а заморозить петрушечные пучки. В таком случае остро встает вопрос, как же вырастить достаточное количество петрушки, чтобы сделать запасы и наслаждаться ими круглый год? Для себя открыла маленький секрет, который позволяет собирать урожай четыре раза за весь сезон! Готовы узнать о нем? Готовим место посева Некоторые дачники превращают выращивание зелени в своеобразный бизнес или попросту хотят сделать большие запасы петрушки на зиму. В таком случае нужно позаботиться заранее о благоприятной почве. Следует уделить внимание удобрениям, которые вносятся в грунт в начале весны. Для этого понадобится перегной (перебарщивать с ним, кстати, не стоит). Одно ведро приходится на 1 метр квадратный. Отличным вариантом прикорма станет коровяк. Но его лучше вносить в почву осенью. За зиму происходит переработка (перепревание) продуктов жизнедеятельности домашнего скота. Тогда коровяк более мягко воздействует на корневую систему растений. Если же вы все-таки осенью не успели удобрить почву, рекомендую разбавлять коровяк водой в пропорции 1 к 10 и поливать этим раствором грунт по весне. Особый метод среза Многие дачники пытаются выстраивать на участке петрушечные плантации, прореживать посадки и т.д. Но это вовсе не обязательно! Если вы хотите получать богатый урожай все лето, нужно срезать петрушку по особой технологии. В таком случае удастся собирать достаточное количество зелени 3-4 раза за сезон. Правила методики правильно среза следующие: срезаю только взрослые побеги, достигшие в высоту 15 см (можно больше, но не меньше); обрезаю веточки максимально аккуратно, чтобы не повредить молодые росточки (задев новые ростки, моно полностью погубить растение, поэтому лучше использовать маленькие ножницы, а не ножик); оставляю стебель в месте подрезки длиной около четырех сантиметров от земли (кустик оставлять «раздетым» нежелательно). Ну что, подрезка произведена. Теперь нужно обильно полить грядки с петрушкой. Чтобы новые ростки быстрее подались в рост, необходимо прикормить кустики гуматом калия. Это также поможет укрепить корневую систему. Удобряйте своевременно петрушку, аккуратно обрезайте выращенные веточки и наслаждайтесь пышным урожаем все лето!