Помимо зеленых растений, хорошо прорастают и зерновые культуры: овес, ячмень и др. Они хорошо всходят в этот период и отлично переносят жаркую погоду. К тому же растения позволяют земле восстановиться и обогатиться питательными веществами. В северной части страны после чеснока хорошо сажать фасоль, горох, шпинат, кинзу и сидераты. Перед посевом земля разрыхляется и после высевания семян грядка увлажняется. Что посадить после чеснока: Можно посеять и бобовые овощи, рекомендуется отдавать предпочтение фасоли. Горох. Раннеспелые сорта также дадут хороший урожай. После чеснока многие садоводы сажают листовую свеклу, или мангольд, которая успевает сформировать листья еще до наступления морозов. Овощи используют в свежем виде, добавляют в суп, тушат или замораживают на зиму. В них содержится большое количество фолиевой кислоты, которая участвует в процессах кроветворения. Корневая петрушка. Культура успевает сформировать корнеплод до наступления морозов. На следующий год ранней весной она начнет быстро прорастать и давать зелень. В петрушке содержится большое количество витаминов и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье и продлевают молодость. Зеленые культуры. После сбора урожая чеснока в почве сохранились минеральные вещества, которые могут обеспечить питанием скороспелые зеленые культуры, такие как: укроп, петрушку, кресс-салат, руколу, кинзу, горчицу и листовые овощи. Сидераты. Рекомендуется отдавать предпочтение рапсу, горчице или масличной редьке, они будут питаться остатками сульфатов, которые сохранились в почве.

Что еще можно посадить после чеснока Культура умеренно истощает почву, поэтому в грядке остается еще довольно значительное количество питательных веществ: сульфат, азот, фосфор и др. Чеснок является хорошим предшественником для таких культур, как: картофель, баклажаны, огурцы, кабачки, патиссоны и пр. После чеснока и лука рекомендуется сажать крестоцветные: Капусту. После чеснока на грядке сохранились сульфатные и другие удобрения, которые являются замечательным стартом для роста капусты и прочих крестоцветных овощей. Хорошо прорастает на месте чеснока пекинская капуста (предпочтительно выбирать хибинские сорта, т. к. они образуют только листья). К тому же она прекрасно подходит для приготовления голубцов. Можно посеять и черную редьку, которая очень полезна при простудных заболеваниях. Крестоцветные корнеплоды как раз и рекомендуется сажать в этот период (во второй половине лета), потому что если их посадить весной, они не успеют сформировать хорошие корнеплоды. Редис. Перед посевом семян добавляют в почву Фитоспорин; затем оставляют участок на неделю, после чего высевают редис. В конце августа уже можно собирать урожай. После чеснока сажают также редьку, репу и другие крестоцветные культуры. Морковь. Культура менее требовательна к плодородию почвы. Для того чтобы семена быстро проросли, нужно их подготовить. Для посева выбираются ранние сорта. Их помещают в небольшую марлевую повязку, которая завязывается в пучок, затем семена опускаются в горячую воду (+50°С). Это необходимо сделать для того, чтобы смыть с моркови эфирные масла, которые препятствуют ее росту.

Такую процедуру проделывают 3 раза, затем семена просушивают и высевают в грунт. На участке делают ровные неглубокие грядки; чтобы улучшить урожай, в них добавляют органические удобрения. После посадки семян участок поливается водой.