Необходимые продукты: помидоры «Черри» — 1,5 кг укроп острый перец чеснок — 2 головки лавровый лист — 2 шт перец горошком душистый — 10 шт перец горошком — 15 шт Для маринада: вода — 1 л соль — 1 ст.л сахар — 1,5 ст.л На 1 литр маринада вливаем 4 столовые ложки уксуса 9%. Начинаем приготовление: 1. Берем большую емкость для приготовления помидоров. На дно выкладываем веточки и зонтики укропа. 2. Чеснок очищаем и нарезаем крупными кусочками. Выкладываем его на укроп. Сверху кладем лавровый лист и весь перец. 3. Острый перец нарезаем кусочками и добавляем к остальным продуктам. 4. Помидорки «Черри» промываем и прокалываем в нескольких местах зубочисткой. Сверху выкладываем немного укропа. 5. В кастрюлю наливаем воду. На количество наших продуктов понадобится 1,5 литра маринада. В воду добавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Маринад доводим до кипения и выливаем в помидоры. 6. Сверху наливаем уксус. Из расчета 4 столовые ложки на 1 литр маринада. Так как у нас 1,5 литра маринада, уксуса мы наливаем 6 столовых ложек. 7. Готовые помидорки накрываем крышкой и оставляем до полного остывания. А затем ставим в холодильник мариноваться на 48 часов. Подаем к жареной молодой картошечке. Приятного аппетита!