Необходимые продукты: корица – 1 ч.л стебли ревеня – 1 кг сахар – 1,5 кг Начинаем готовить: 1. Начинаем с ревеня. Его необходимо хорошо промыть, срезать с него листики и нарезать кусочками. 2. Затем складываем ревень в глубокую кастрюлю, всыпаем в нее ½ часть сахара и оставляем настаиваться 10-12 часов. За это время стебли должны выделить сок. 3. Через отведенное время сливаем сок ревеня в другую кастрюлю и добавляем оставшийся сахар. Ставим на плиту и доводим до кипения. Когда сахар полностью растворится, выкладываем в него ревень. Затем снова доводим до кипения и варим смесь 7 минут. 4. Сваренное варенье оставляем на 2—3 часа настаиваться. 5. Затем снова доводим варенье до кипения и добавляем корицу. 6. Горячее варенье раскладываем в заранее стерилизованные баночки и закатываем их. Приятного аппетита!