Необходимые продукты: 1 килограмм вишни 1 килограмм сахара 1 упаковка желатина Начинаем приготовление: 1. Вишню хорошо промываем и очищаем от косточек. Затем перекладываем в чашу блендера и перемалываем до состояния пюре. 2. В другой миске замачиваем желатин. Затем растапливаем его и вливаем в вишню. Все хорошо перемешиваем. 3. Подготовленную вишню ставим на плиту и доводим до кипения, не забывая снимать пенку. Затем всыпаем сахар, перемешиваем и варим джем 10 минут. 4. Готовый джем разливаем по стерилизованным баночка и закатываем. В таком виде оставляем до полного остывания, а потом убираем на постоянное место хранения. Не переживайте! Готовый джем будет жидким, а потом он застынет и станет более желейным. Удачных заготовок!