Ингредиенты: Вишня 700 г Сахар 300 г Желатин 10 г Как приготовить джем из вишни с желатином: 1. Вымойте вишню и удалите все загрязнения. Выдавите косточки. 2. Выложите мякоть в кастрюлю и засыпьте ее сахаром. Превратите ягоды в пюре с помощью блендера. 3. Добавьте желатин, размешайте и дайте постоять 10 минут. Поставьте его на медленный огонь и не забывайте помешивать. 4. Варите ягоды 15 – 20 минут. Горячий джем перелить в подходящую емкость. Если хотите закатать такой джем на зиму, нужно стеклянную тару и крышки простерилизовать любым удобным способом. Из такого количества ингредиентов получается 250 мл прекрасного вишневого джема!