Для приготовления потребуются: банка пасты объемом 380 мл; вдвое больший объем воды; сахара необходимо 3 большие ложки; 2 ч. ложки соли; надо приготовить 4 ст. ложки 9% уксуса; три очищенных морковки среднего размера; шесть помытых и почищенных перцев. Чтобы приготовить блюдо, потребуется сделать следующее: 1. Морковку и сладкий перец натирают на крупной терке. 2. В кастрюлю наливают подготовленную воду и помещают томатную пасту, сдабривают сахаром и солью, кипятят. 3. Кладут морковь и кипятят на протяжении 10 минут. 4. Перец заливают горячей водой из чайника, выдерживают 5 минут. Жидкость сливают, а перец кладут в кастрюлю, доливают 4 больших ложки уксуса. 5. Смесь варят на протяжении 5 минут. Готовый продукт разливают по банкам.