Настоятельно рекомендуем вам приготовить ароматный яблочно-виноградный компот на зиму. Летом так много всяких вкусняшек и витаминов. Так почему терять такое время, если приложив совсем немного усилий можно сохранить эти витамины и на зиму. Вкусные компоты в зимнее время вам будут напоминать о прекрасных, теплых летних днях. Тем более что для их приготовления понадобится совсем немного времени и ингредиентов. Сочетание яблок и винограда даст приятный и нежный вкус. Для приготовления нужно: - яблоки - 600 гр.; - виноград - 500 гр.; - вода; - сахар. Как приготовить с фото пошагово:

Для приготовления яблочно-виноградного компота в чистые, помытые банки мы складываем порезанные на кусочки яблоки (на одну трехлитровую банку используем примерно 300 гр. яблок) и виноград ( примерно 250 гр. на одну трехлитровую банку).

Засыпаем в банки сахар с расчетом полтора стакана сахара на одну трехлитровую банку. Если виноград или яблоки кислые можна сахара сыпать больше, два стакана.

В уже заготовленные банки льем воду, но что бы осталось немного места, не под горлышко. Банки готовы и можно приступать к приготовлению. Берем большую кастрюлю, что бы в нее вмещалась хотя бы одна банка, дно застилаем полотенцем , ставим банку, накрываем ее крышкой и заливаем в кастрюлю воду. Вода должна доходить до горлышка банки. После того как вода в кастрюле закипит провариваем еще 30 минут. Таким образом варится компот из винограда и яблок и, заодно, стерилизуется банка. Готовность компота можно легко определить по винограду, если он уже всплыл и виноградинки начали лопать, значит компот готов.

Вот такой красивый цвет имеет компот из винограда и яблок на зиму. Приятного Вам аппетита!!!)))