Ингредиенты на 4 л : огурцы 8 ст ложек сахара, 5 ст ложек соли, 10 ст ложек уксуса, 4 л воды, 3 зубчика чеснока, зонтики укропа, листья смородины и вишни Как приготовить консервированные хрустящие огурцы. Время приготовления 1 час. Зелень вымыть, обдать кипятком. Огурцы промыть. На дно стерилизованных банок выложить укроп, чеснок, листья вишни и смородины. Положить огурцы и залить кипятком на 15 минут. Воду из банок перелить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар, соль. уксус. Кипящим маринадом залить банки доверху. Закатать банки, перевернуть, укрыть и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!